Enfance et jeunesse

50 cent

50 Cent (« Fifty Cent »), de son vrai nom Curtis James Jackson III, est un rappeur, producteur, acteur, compositeur et homme d'affaires américain né le 6 juillet 1975¹ dans le quartier de Queens à New York. Il a connu un grand succès grâce à Get Rich or Die Tryin', The Massacre, Curtis et Before I Self Destruct. C'est grâce à ses albums que 50 Cent est devenu mondialement connu (notamment grâce à ses disques de platine, multi-platines...), car il a vendu plus de 40 millions d'albums dans le mond

مكياج ناعم على طريقة كاثرينا كايف الهندية

هي تلك الهندية المتعدّدة المواهب: المغنيّة والممثلة والراقصة، تعتبر من نجمات الصف الأول. خطفت، خلال مشوارها في عالم الأضواء، الأنظار بفضل طريقة تعبيرها الجميلة وملامحها الجذّابة جداً…إنها النجمة Katrina Kaif الهندية التي تتصدّر لائحة أجمل 25 امرأة في الهند.
تتميّز نجمتنا ببشرتها الحنطيّة – السمراء القريبة جداً من بشرة المرأة العربيّة، ما يساعدنا جميعاً في ابتكار مكياج لنا جذّاب، قد نستوحيه من إطلالاتها المتعدّدة.
لهذا، تابعي هذه النصائح البسيطة كي تحصلي على مكياج ناعم جداً ولافت، في نفس الوقت.
- اعتني ببشرتك يومياً، فالبشرة السمراء تحتاج أيضاً إلى متابعة دورية كثيفة كي لا تتعرّض للمشاكل.
- اختاري الألوان والدرجات التي تليق بلون بشرتك وطبيعتها العربيّة.
- وحّدي لون بشرتك، واخفي عيوبها ـ إن وجدت ـ بالكونسيلر، ثم بكريم الأساس.
- اختاري ظلالاً ناعمة أو ظلالاً دخانيّة بعد أن تمزجيها بطريقة خفيفة جداً.
- حدّدي عينيك بالأي لاينر الأسود، ثم كثّفي الماسكرا.
- أخيراً، ضعي أحمر شفاه ترابياً أو زهرياً.
ما رأيك بإطلالات كاترينا؟!

برادا ربيع 2014 : الكريستال بجلد التمساح ..

طرح دار الأزياء “برادا”  مجموعته من  الإكسسوارات و المجوهرات لربيع 2014، و تميزت المجموعة بألوان ربيعية مشرقة، كالأزرق التركواز، و الأصفر، و البني، و تصاميم اعتمدت مزج خامة الجلد (جلد التمساح خاصة) مع الكريستال، ما منح المجموعة تفردا و تميزا خاصا بها .  

شاهدي عزيزتي المجموعة، و قولي لنا أي قطعة تفضلينها :

“وفاكاش” تدعم الإبداعات المغربية ..”العساس” و “دارت بنا الدورة” أول المستفيدين

نظمت “وفا كاش”، المختصة في الخدمات المالية والتابعة لمجموعة “التجاري وفا بنك”، ندوة صحفية  وضحت من خلالها مدى دعمها للإبداع المسرحي، وتشديدها على ضرورة تنمية التعبير الثقافي والرابط الاجتماعي بالمغرب.

هذا وقد قامت “وفاكاش” في بداية هذه السنة بدعم الدورة الأولى من مهرجان المسرح “كوميديا الفودفيل”، الذي نُظّم بمسرح محمد الخامس بالرباط في شهر فبراير 2014 و الذي تلقّى بدوره ترحيبا من لدن الجمهور، إذ عرف مشاركة عدة فرق مكوّنة من هواة و مهنيين. و من خلال مواكبة هذا الحدث، أبرزت ‘وفاكاش’ التزامها تجاه المسرح كما أوضحت أن الفن يشكّل منبعا للصداقة و الألفة الاجتماعية.

وفي نفس الإطار قامت “وفاكاش” بتعيين لجنة تحكيم مكوّنة من فنانين محترفين مغاربة و لاختيار أحسن العروض، كنوع من المكافآت للإبداعات الأكثر موهبة.

 و فيما يخصّ “كوميديا الفودفيل”، قامت لجنة التحكيم باختيار “العساس” و “دارت بنا الدورة”، باعتبارهما مسرحيتان تمثلان السلوكات الاجتماعية المتناقضة التي نعيشها في حياتنا اليومية.  

والجدير بالذكر أن “وفاكاش” ستواصل دعمها لمسرح “إيسيل” و مسرح “تانسيفت” من خلال مساندة جولتهما الوطنية بكل ربوع المملكة وذلك اقتناعا منها بأهمية المواكبة للإبداع المسرحي، حيث ستجرى هذه الجولة الوطنية خلال شهر رمضان ابتداء من 7 يوليوز 2014 ستمرّ من خلالها على خمس مدن، مراكش (ميكاراما)، طنجة (المعهد الإسباني)، أكادير (المسرح البلدي)، فاس (ميكاراما)، الدار البيضاء (ريالطو).

عصير البقدونس لجسم رشيق..

 يعتبر عصير البقدونس علاجا فعالا لإنقاص الوزن الزائد، و الحفاظ على حيوية جسمك و رشاقتك فى آنٍ واحد، وذلك عن طريق تناول كوب من عصير البقدونس الساخن كل صباح.

يمكنك عزيزتي تحضير عصير البقدونس بإحضار حزمة من البقدونس، و غسلها جيداً، ثم تقطيعها و وضعها فى إناء به كوبان من الماء، و وضعه على النار لدرجة الغليان،ثم اتركيه حتى يهدأ، و قومي بتصفية البقدونس و تناوليه كعصير ساخن.

الدهون المهدرجة في نظامك الغذائي سلاح ذو حدين

ما هي الدّهون المهدرجة؟

الدّهون المهدرجة   (Trans Fatty Acids)هي دهون مصطنعة ، على الرّغم من وجودها الطّبيعي في الحليب و في أجسام الأبقار أو الأغنام بمعدّل 2 إلى 5٪ من إجمالي الدّهون.
تصنّع الدّهون المهدرجة بإضافة الهيدروجين الى الزّيوت النباتيّة من خلال عمليّة تسمّى الهدرجة، ممّا يجعلها أكثر استقراراً وأقلّ عرضة للإفساد. وبالتالي، تستخدم لتصنيع المنتاجات الغذائية لأنّها غير مكلفة و تزيد حياة الطّعام.

أين توجد الدّهون المهدرجة؟

تتواجد دهون ال Trans Fatty Acids المهدرجة في:
• المخبوزات التّجارية: المفرقعات، الكوكيز، تشيبس ، الكعك، عجينة الفطائر…
• الأطعمة المقليّة: الدونت ، ورقائق البطاطا والبطاطا المقليّة.
• السّمن وبعض السّمن النباتيّ/ المرجرين.
• الأطعمة السّريعة (Fast Food)

الدهون المهدرجة (غرام)	فئة المواد الغذائية
0.0-3.0 g	السمن
0.0-3.5 g	بسكويت
0.0-4.5 g	الفطائر المجمدة
0.0-5.0 g	البيتزا المجمدة
0.0-7.0 g	وجبات خفيفة لذيذة

لماذا الدّهون المهدرجة هي سيف ذو حدّين لصحّة القلب؟

قد أظهرت الدّراسات العلميّة أن الدّهون المتحوّلة المهدرجة تؤثّر سلبياًّ على مستويات الكوليسترول في الدّم عن طريق زيادة الكوليسترول السيّئ (LDL) وتخفيض الكولسترول الجيّد (HDL)، على فرق الدّهون المشبّعة التي تزيد من مستويات LDL فقط دون وجود أي تأثير على الكولسترول HDL.
إنّ إرتفاع مستوى الكوليسترول السيّئ LDL هو عامل خطر لأمراض القلب و الشّرايين مما يمكن أن يؤدّي  إلى السّكتة الدّماغية.
فضلاً عن ذلك، أظهرت بعض الدّراسات أنّ الدّهون المهدرجة لها تاثيرات سلبيّة على:
• زيادة مستويات الدّهون الثلاثيّة (Triglycerides)
• التسبّب في مزيد من الالتهابات
• زيادة مخاطر الإصابة ببعض أنواع السّرطان

ما هي أهميّة قراءة الملصقات الغذائيّة؟

من أجل معرفة ما إذا كان المنتج يحتوي على الدّهون المهدرجة أو لا،  فإنّ قراءة الملصق أمرٌ بالغ الأهميّة. بحث عن عبارة:   (Partially Hydrogenated vegetable Oil)زيت نباتيّ ”المهدرجة جزئيا” أو ((Trans Fatty Acids.
إذا كان المنتج الغذائيّ يحتوي على أقلّ من 0.5 غرام من الدّهون المهدرجة لكلّ حصّة، يمكن القراءة على الملصق الغذائيّ سفر غرام من الدّهون المهدرجة. ولكن إستهلاك أكثر من حصّة من هذا المنتج يصبح خطراً لتجاوز المعدّل المسموح به يومياّ .

ما هو الخبر الجديد عن الدّهون المهدرجة ؟

الخبر الجديد هو أن الدّهون المهدرجة ستستعمل أقلّ في المنتجات الغذائية (في الولايات المتّحدة)، خاصّة المواد الغذائيّة على رفوف محلات البقالة ولكن ليس في المطاعم.
كميّة الدّهون المهدرجة المسموح إستهلاكها يومياًّ بأمان قابلة للنقاش حتى الان. ومع ذلك، ليس هناك شكّ بضرورة الحدّ من تناولها ، وفقاً لإدارة الغذاء والدواء (FDA) وجمعيّة القلب الأمريكيّة (AHA).
في 7 نوفمبر 2013، ذكرت ال FDA ان “الزيوت المهدرجة جزئيا التي هي المصدر الأساسي للأحماض الدّهنية غير المشبّعة المنتجة صناعياًّ، ليست آمنة للاستخدام في أي منتج غذائيّ …. وهي تعتبر مضافات غذائيّة”. واذا استكملت ال FDA  هذا التّحديد، فإنّ مصنعّي المواد الغذائيّة لم تعد قادرة على استخدام هذا النوع من الدّهون دون الحصول على موافقة سابقة. هذه القاعدة المقترحة لا تزال قابلة للنّقاش و قد مدّدت ال FDA  الفترة حتى 8 مارس 2014 قبل إصدار الحكم النهائيّ وفقاً لطلبات العديد من أصحاب المصلحة.

ما ينبغي أن تأكله؟

لا تعتقد أنّ المنتجات الغذائية التي هي خالية من الدهون المهدرجة هي صحيّة تلقائياًّ. قد بدأ مصنّعي المواد الغذائيّة استبدال الدّهون المهدرجة بمكوّنات أخرى. بعض هذه المكوّنات، مثل زيوت جوز الهند و النّخيل هي غنيّة بالأحماض الدّهنية المشبّعة التي ترفع الكوليسترول السيّئ أيضاً.

لذلك اتّباع نظام غذائيّ صحيّ وسليم لقلبك أمرٌ هامّ للغاية:

25 إلى 35٪ من مجموع الوحدات الحراريّة اليوميّة من الدّهون ( الدّهون المشبّعة Saturated Fatty Acids أقل من 7٪ من مجموع الوحدات الحراريّة اليوميّة والدّهون غير المشبعة الاحاديةMonounsaturated Fatty Acids  الموجودة في الزيتون، زيت الكانولا وزيت الزيتون، المكسرات والأسماك حوالي 20%).
50-60% من مجموع الوحدات الحراريّة اليوميّة من النشويات و حوالي ال 15% من البروتينات.
الألياف بمعدل 10-25 غرام يومياًّ باختيار الخبز الأسمر، الحبوب، الفاكهة و الخضار غير المقشرة…

لا تنسى الحفاظ على وزن سليم، الرّياضة اليوميّة و الإسترخاء!